Panini al latte giapponesi paradisiaci grazie a un ingrediente segreto (VIDEO ricetta)

Panini al latte giapponesi paradisiaci, grazie a un ingrediente segreto, buoni, morbidi, irresistibili.

Questi panini giapponesi sono buonissimi e apprezzati da tutti i popoli, di tutte le culture.

Hanno un sapore afrodisiaco e sono morbidissimi, apprezzati da piccoli e grandi.

Non appena ho dato il mio primo morso ho pensato che avrei dovuto prepararne il doppio. Qui sotto trovate la ricetta e il modo per preparare questi panini al latte giapponesi.

Cosa vi serve:
• 350 g di farina per tutti gli utilizzi
• 3 cucchiai di zucchero
• 7 g (una bustina) di lievito
• 2/3 cucchiaini di sale
• 3/4 tazze di latte caldo
• 30 g di burro

Preparazione:
1. Mescolare latte e la bustina di lievito in una ciotola.

2. In un’altra ciotola mettere farina e zucchero, poi aggiungere il composto di latte e lievito. Quando l’impasto inizia a rassodarsi aggiungere il sale.

3. Impastare bene. Se è difficile da lavorare lo si può coprire con la pellicola e aspettare circa 20 minuti, a quel punto dovrebbe essere più semplice da maneggiare.

4. Impastare per 5 minuti. Poi appiattirlo un po’ e coprirlo di burro – tenere a mente che il burro deve essere morbido.

5. Impastare nuovamente incorporando il burro. Lavorarlo bene per fare in modo che il burro si mescoli.

6. Metterlo in una ciotola e coprire con la pellicola. Far riposare per 2 ore.

7. Mettere l’impasto sulla tavola infarinata e dividerlo in 12 palline.

8. Posizionare le palline su una teglia rivestita di carta da forno – ricordare di lasciare un po’ di spazio tra una e l’altra perché cresceranno. Coprire con la pellicola e far riposare altri 30 minuti.

9. Spolverare la superficie con dell’amido di mais, poi infornare con forno preriscaldato a 180° per 18-20 minuti.

10. Far raffreddare per 10 minuti. Sono pronti da gustare!

Ecco il video con le istruzioni passo a passo:

Sono carinissimi da vedere e sono anche buonissimi.