La dieta del dottor Nowzaradan, come perdere 20 chili in un mese
La dieta Nowzaradan si basa su una riduzione importante delle quantità di carboidrati, compresi quelli di origine vegetale. Nella dieta pertanto si aumenta la quantità di proteine.
La dieta si divide in 2 fasi: iniziale e conservativa.
Nella fase iniziale si perde molto peso, più rapidamente; nella fase conservativa, si stabilizza il peso.
E’ fondamentale suddividere i pasti, evitando che siano molto ravvicinati.
I consigli del dott. Nowzaradan
Come abbiamo accennato precedentemente, è fondamentale rinunciare ai carboidrati nella dieta, anche a quelli di origine vegetale: carote, zucca, legumi, porri, carciofi e barbabietole. Si deve dare preferenza alle verdure non amidacee: zucchine, broccoli, asparagi, radicchio, insalate, sedano, finocchi, cavolfiori, spinaci, cetrioli, peperoni, funghi, melanzane e germogli di soia.
Schema della dieta: esempio di una giornata tipo:
– Colazione: yogurt greco scremato bianco, caffè o tè senza zucchero, 200 ml di latte scremato o di soia
– Spuntino: scegliere tra cetrioli, un uovo o 50 g di bresaola
– Pranzo/cena: 100 gr di pollo, tacchino, vitello magro o pesce fresco (salmone escluso). In alternativa 75 gr di prosciutto cotto levando il grasso o bresaola, omelette da 150 gr di albumi, 75 gr di tofu alla piastra.
Come contorno per questi piatti si consigliano verdure a scelta condite con aceto di mele o succo di limone. Sono da preferire zucchine, broccoli, radicchio, sedano, cavolfiore, cetriolo, germoglia di soia, funghi, melanzane, peperoni e insalate. Da evitare invece: carote, zucca, legumi, porri, carciofi e barbabietole.
E’consigliata l’assunzione di una bevanda non zuccherata al giorno o una tazza di brodo.
E’consigliato non mettere lo zucchero nel latte. In alternativa si può dolcificare latte o caffè con stevia o cannella.
Mangiare carne senza olio o con olio crudo.
Ricorda:
A questa dieta è consigliato associare bevande o integratori multivitaminici che contengano: vitamina A, D ed E, ferro e magnesio.
L’acqua ovviamente non deve mai mancare nelle corrette quantità, si consiglia almeno due litri al giorno. Nei soggetti gravemente in sovrappeso la dieta Nowzaradan consente teoricamente di perdere da 15 a 20 kg in poco tempo, se scrupolosamente seguita, la dieta consente di perdere addirittura 2 kg a settimana.
Non dimenticare di consultare un medico prima di intraprendere qualsiasi dieta.